Raňajky v Poprade

Podávame Pondelok – Piatok 7:30 – 10:30

 

Benedikt s holandskou omáčkou
Na pšenično-ražnom chlebíku (2 vajcia z voľného výbehu), 200 g
Varianty: údený losos • šunka najvyššej akosti • avokádo /1,3,4,7/
9,90 €
Domáca chrumkavá granola (180 g)
medová granola, biely slovenský jogurt, čerstvé sezónne ovocie, chia, pistácie /1,5,7,8/
7,90 €
Francúzsky toast (250 g)
sezónne ovocie, mascarpone šľahačka, javorový sirup, pistácie /1,3,7,8/
8,90 €

Praženica na opečenom pšenično-kváskovom chlebe (250 g)
(2 vajcia z voľného výbehu) /1,3,7,8/

1. (V) mozzarella bufala, sušené paradajky
2. talianská mortadella, pistácie
3. (V) domáci kimchi hummus, údený oštiepok 

9,20 €
Omeleta ALFA (250 g)
2 vajcia z voľného výbehu, šunka, eidam, portobello šampiňón, čerstvá zeleninka, chrumkavé pečivo /1,3,7/
8,90 €
(V) Vegetariánska omeleta (250 g)
2 vajcia z voľného výbehu, rukola, avokádo, paradajka, mozzarella, čerstvá zeleninka, chrumkavé pečivo /1,3,7/
8,90 €

Zapekaný slaninový chlieb s volským okom (230 g)

kváskovo-pšeničný chlieb, cheddar, slanina, fermentovaná cibuľa, volské oko /1,3,7/

8,90 €
(V) Zapekaný “grilled cheese“ chlieb s volským okom (230 g)
grilovaná mozzarella, bazalkové pesto, paradajka, vajíčko /1,3,7,8/
8,90 €
Grilovaná ciabatta (200 g)

Ponuka: (V) zelenina & cheddar • (V) caprese • šunka & cheddar • prošuto & mozzarella • saláma chorizo & cheddar
5,90 €
Smoothie (250 ml)
banán – mango • banán – lesné ovocie
4,20 €
Maslový / Lieskovo-orieškový croissant
čerstvo upečený (90 g) /1,3,7,8/
1,90 / 2,10 €

Alergény

1. Obilniny obsahujúce glutén (lepok)
2. Kôrouce a vyrobky z kôroucov
3. Vajcia a vyrobky z vajec
4. Ryby a vyrobky z rýb
5. Arasidy a vyrobky z arasidov
6. Sójové boby a výrobky zo sójových bobou
7. Mlieko a mliene vyrobky
8. Orechy
9. Zeler a vyrobky zo zeleru
10. Horsica a vyrobky z horice
11. Sezamové semeno a výrobky zo sezamovch semien
12. Oxid siricity a siricitany
13. Vei bob a výrobky z ulcieho bobu
14. Mäkkyse a vyrobky z mäkkysov

** raňajky možné pripraviť aj v bezlepkovej verzii